توضیحات

شیر عسل امریکن فارم یا شیری که به آن شیر تغلیظ شده نیز می گویند.

در فرآیند تولید شیر عسلی، مقداری از آب موجود از شیر گاو را خارج می کنند و با اضافه کردن عسل به آن، طعم شیرینی ایجاد می کنند.

خواص شیر عسل امریکن فارم:

شیرعسل امریکن فارم مراقبت از پوست و افزایش ایمنی بدن می‌باشد.

به دلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی خود، مانند: ویتامین آ، ویتامین دی، ویتامین ب، کلسیم و پروتئین حیوانی و اسید لاکتیک مورد توجه بسیار قرار گرفته است.

سطح مناسب کلسیم می‌تواند از پوکی استخوان و التهاب مفاصل جلوگیری کند.

همچنین زمانی که عسل به همراه شیر گرم مصرف شود، یبوست، نفخ و اختلالات روده را درمان می‌کند.(درمان یبوست برای درمان چاقی شکم لازم است)

بعد از باز شدن و استفاده کردن، حتما باقیمانده مواد رو از قوطی خارج کنید، در ظرف دربسته ریخته و در یخچال نگهداری کنید. شیرعسل تغلیظ شده امریکن فارم بعد از باز شدن در یخچال تا ۲ هفته قابل نگهداری است ولی اگر خواستید شیرعسل باز شده را بیش از این مدت نگهداری کنید، تا ۳ ماه در فریزر موندگاری دارد.

ترکیبات شیر عسل امریکن فارم :

شکر تصفیه شده ، آب،شیر و روغن سبزیجات و تهیه شده از شیر گاو می باشد.

همچنین به دلیل ترکیبات و طعم شیرین شیر عسل برای تهیه انواع دسر، کیک و شیرینی وباقلوا کاربرد دارد.

ارزش غذایی و کالری شیر عسل:

در هر یک پیمانه (۳۰۶ گرم) از شیر عسلی :

کالری انرژی ۹۸۲

چربی : ۲۷ گرم

کلسترول : ۱۰۴ میلی گرم

کربوهیدرات: ۱۶۶ گرم

پروتئین : ۲۴ گرم

طرز مصرف شیر عسلی : مقداری از شیرعسل را به آب جوشیده یا چای اضافه کنید.