توضیحات

این محصول از برند معتبر ایتالیایی Lavazza مخصوص تهیه اسپرسوی خوش‌کرم (Crema) و متعادل طراحی شده است. ترکیبی از عربیکا و روبوستا با برشتگی متوسط (Medium Roast) برای طعمی نرم و شیرین با کرمای غلیظ.  

 ویژگی‌های کلیدی

– ترکیب دانه: 70% آرابیکا (نرمی و شیرینی) + 30% روبوستا (کرمای غلیظ و بدنۀ قوی)

– طعم: نت‌های شکلاتی، کاراملی و کمی ادویه‌ای با اسیدیته ملایم

– مناسب برای: دستگاه‌های اسپرسو (خانگی و نیمه‌حرفه‌ای)، موکاپات، فرنچ پرس

– کرمای عالی: تشکیل لایه‌ای غلیظ و ماندگار روی اسپرسو

– بسته‌بندی: 1 کیلویی با کیسه حفاظتی (ضد اکسیداسیون)

روش مصرف بهینه:

1. آسیاب: نیمه‌نرم (میزان مناسب برای اسپرسوساز)

2. دم‌آوری:

   – دما: 90-96°C

   – فشار: 9 بار

   – زمان استخراج: 25-30 ثانیه برای یک شات استاندارد

3. نتیجه مطلوب : اسپرسویی با **کرمای طلایی و طعم متعادل**

👍 نقاط قوت:

– کرمای ایده‌آل برای لاته و کاپوچینو

– تعادل عالی بین شیرینی و تلخی

– مناسب برای تازه‌کارها و حرفه‌ای‌ها