توضیحات
یک اسپرسوی قوی و پرطعم با روبوستای بالا برای عاشقان طعم‌های جسورانه!
ویژگی‌های کلیدی:
– ترکیب دانه: 60% روبوستا (برای بدنۀ قوی و کرمای غلیظ) + 40% آرابیکا (تعادل در طعم)
– درجه برشتگی: تیره (Dark Roast) – طعمی شدید، خاکی و کمی دودی
– کرمای غلیظ: مناسب برای اسپرسوی خالص یا قهوه‌های شیری مانند لاته
– مناسب برای: دستگاه‌های اسپرسوی خانگی و نیمه‌حرفه‌ای
🔥 طعم‌شناسی (Tasting Notes):
– نت‌های اصلی: کاکائوی تلخ، فندق سوخته، ادویه‌های گرم (دارچین ملایم)
– اسیدیته: بسیار کم (به دلیل روبوستای بالا و برشتگی تیره)
– تلخی: محسوس اما متعادل (مناسب برای کسانی که اسپرسوی قوی‌تر می‌خواهند)
⚙️ روش مصرف بهینه:
1. آسیاب: نیمه‌نرم (مشابه نمک دریایی)
2. دما: 92-94°C
3. زمان استخراج: 25-30 ثانیه (برای یک شات استاندارد)
4. نتیجه: اسپرسویی با کرمای تیره و غلیظ
✅ نقاط قوت:
– طعم قوی و ماندگار- مناسب برای صبح‌هایی که نیاز به انرژی دارید!
– کرمای عالی- حتی با دستگاه‌های معمولی خانگی نتیجه‌ای خوب می‌دهد.
– هماهنگی خوب با شیر- برای لاته و کاپوچینو ایده‌آل است.
❌ نقاط ضعف:
– اسیدیته کم- اگر عاشق طعم‌های میوه‌ای هستید، این گزینه مناسب شما نیست.
– ممکن است برای برخی تلخ باشد- بهتر است با کمی شکر یا شیر مصرف شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.