توضیحات

سس صدف یا سس اویستر یک چاشنی عمدتاً نمکی است که در سیب زمینی سرخ کرده، خورش ها، سوپ ها، مرینید ها (برای طعم دهی) و حتی به صورت مستقیم روی سبزیجات بخارپز  استفاده می شود.

سس صدف یک سس خوشمزه قهوه ای تیره با بافت غلیظ با طعم شور است. مزایای مختلف و برای سلامتی منحصر به فرد است. مواد معدنی مختلف ضروری مانند آهن، منیزیم، سدیم، روی، ویتامین B12 و سایر ترکیبات آن را سالم می کند.

مواد تشکیل دهنده سس صدف

•  عصاره صدف: 30%
• سس سویا (سویا، نمک، آرد گندم):28.80%
• آب: 11.80%
• شکر: 10.10 درصد
• نمک (نمک یددار):  8.10%
• نشاسته اصلاح شده: 7.50%
•  نشاسته ذرت:  3.50 درصد
• بنزوات سدیم (ماده نگهدارنده): یک دهم درصد